圣培露

圣培露（S.Pellegrino）是意大利高端天然矿泉水及气泡饮料品牌，由圣培露公司（Sanpellegrino S.p.A.）生产，该公司自1997年起归雀巢（Nestlé）所有。其主要矿泉水工厂位于伦巴第大区的圣佩莱格里诺泰尔梅（San Pellegrino Terme），而公司总部设在米兰。该品牌出口至全球，尤其与餐厅、酒店、烹饪专业人士及高端餐饮场合相关联。 品牌的根源与圣佩莱格里诺泰尔梅的矿泉和温泉文化紧密相连。当地的水产业历经数个世纪的发展，泉水吸引游客，并因其所谓的治疗特性而受到讨论。商业组织始于19世纪，圣培露公司（Sanpellegrino S.p.A.）于1899年成立。20世纪初，瓶装水越来越多地销往意大利以外地区。添加碳酸部分是为了在长途运输中保存产品；泉水本身并非天然含气。 圣培露的标志性产品是含气天然矿泉水。水源取自圣佩莱格里诺地区的地下含水层，经过地质构造形成独特的矿物质成分。公司在装瓶过程中添加二氧化碳，以产生其特有的细腻气泡。该品牌以玻璃瓶和PET瓶形式销售，包装设计旨在保持可识别的意大利身份。细长的维希风格玻璃瓶、红色星星、蓝白标签以及对当地赌场和美好时代遗产的引用是核心视觉标志。 公司业务从矿泉水扩展到碳酸软饮料。其风味系列包括Aranciata、Limonata、Pompelmo、Aranciata Rossa、Chinò和Sanbittèr，以及后来的水果饮料变体。这些软饮料使用处理过的当地水，而非旗舰瓶装水所用的矿泉水。公司还管理或曾管理其他意大利饮料品牌，包括Acqua Panna、Levissima和Vera。 1997年被雀巢的Perrier Vittel部门收购，使圣培露得以进入全球饮料网络，同时保持其作为意大利品牌的独特定位。其市场身份更多基于高端餐桌服务、设计、产地和与美食的关联，而非大众市场解渴。与时尚和文化人物的合作、烹饪媒体活动以及国际餐厅的布局强化了这一定位。 圣培露也曾面临审查。2007年，德国一档消费者电视节目报道称在样品水中检测到铀。雀巢回应称，报告的水平低于相关当局引用的监管阈值，并指出微量铀可能存在于瓶装水和自来水中。该品牌的高矿物质成分也意味着其产品不建议用于非常年幼的婴儿。圣培露仍然是一个活跃的国际品牌，以含气矿泉水为核心产品，并提供更广泛的意大利风格碳酸饮料组合。

圣培露的历史与伦巴第大区瓦尔布雷姆巴纳地区圣佩莱格里诺泰尔梅的泉水紧密相连。当地记载将这一地区水产业的起源追溯到中世纪晚期，后来泉水被寻求温泉疗养的游客使用。18世纪和19世纪的历史文献描述了该水与肾脏和泌尿系统疾病的关系，但这些历史治疗主张不应被视为现代医学建议。 温泉经济在18世纪和19世纪变得更加有组织。1760年代建造了一座浴场，随后的所有权和准入安排将泉水的控制权分割为私人利益和市政当局。布雷博河的洪水破坏了当地基础设施，并导致了后来所有权和租赁安排的变化。19世纪，温泉设施的建设和翻新继续进行，帮助圣佩莱格里诺泰尔梅转变为一个拥有浴场、酒店和其他度假景点的目的地。 圣培露公司（Sanpellegrino S.p.A.）于1899年成立。20世纪初，来自泉水的瓶装水已分销到意大利各城市，并出口到欧洲、北非、亚洲、澳大利亚和美洲的目的地。1905年玛格丽塔王后访问圣佩莱格里诺时，该镇的出版物强调了水的日益广泛分销。在此期间添加二氧化碳，以帮助在运输过程中保护水，尤其是在海外航线上。这种做法成为产品持久气泡风格的一部分。 公司逐渐现代化其设施。1920年代，温泉建筑获得了更新的诊断和实验室设备，而装瓶操作进行了重组和扩展。早期生产涉及手工劳动，随后实现了机械化。1930年引入了第一台主要装瓶机。随着需求增加，公司后来建造了更大的工厂，并于2012年安装了新的高速PET生产线。 圣培露的产品组合于1932年扩展，推出了Aranciata，一种以浓缩橙汁和圣培露为主要成分的橙味汽水。后来的产品包括Limonata、Pompelmo、Aranciata Rossa、Chinò和Sanbittèr。在1970年代初期，公司停止在其软饮料中使用相同的矿泉水，而是使用处理过的泉水或当地水，以实现一致的风味和生产特性。 1970年4月20日，公司名称从Società Anonima Delle Terme di S.Pellegrino改为Sanpellegrino S.p.A.。在20世纪下半叶，品牌发展了更强的国际形象，包括1968年出现在英国报纸《观察家报》的封面上。其瓶子和标签设计保留了圣佩莱格里诺泰尔梅、历史温泉身份和品牌意大利出口传统的元素。 1997年，雀巢旗下的Perrier Vittel SA收购了圣培露公司。此次收购使圣培露与其他国际水品牌并列，同时保持其高端意大利定位。最初以顾问身份加入的保罗·卢尼（Paolo Luni）成为总经理，后来成为首席执行官。他在1999年公司百年庆典后离开，庆典包括在米兰斯卡拉歌剧院举办的活动。 玻璃瓶保留了与品牌早期历史相关的细长维希风格。红星历史上被用作意大利出口高质量产品的象征，而瓶颈和标签融入了与当地赌场、创始日期和美好时代美学相关的图像。PET版本于1990年代末推出，旨在再现品牌可识别的轮廓和气泡呈现。2000年代引入了更多PET规格。 圣培露的现代营销强调水、意大利风格和饮食文化之间的关系。2010年至2013年，“圣培露遇见意大利人才”项目涉及与Missoni、Bulgari和Luciano Pavarotti相关的合作或致敬。品牌还利用烹饪媒体、餐厅合作伙伴关系和国际活动来强化其作为餐食高端搭配的角色。到2017年，参考资料报告全球年瓶装销量约为十亿，但该数字应理解为历史公司相关声明，而非当前业绩指标。 如今，圣培露仍然是雀巢旗下的活跃品牌。其主要身份是来自圣佩莱格里诺泰尔梅的高端含气天然矿泉水，并辅以风味气泡饮料和其他意大利饮品。生产和分销扩展到意大利以外，而品牌继续依赖产地、包装、矿物质特性和美食关联作为其主要差异化来源。

• 2014

  新气泡水果饮料口味上市

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  Melograno e Arancia和Clementina在纽约Eataly装置中推出并推广。

• 2012

  安装高速PET装瓶线

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  随着公司继续扩大装瓶能力，新增了一条高速PET生产线。

• 1999

  米兰百年庆典举行

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  首席执行官保罗·卢尼在斯卡拉歌剧院启动百年庆典后离开公司。

• 1997

  雀巢收购圣培露

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  雀巢旗下的Perrier Vittel SA收购了圣培露公司，将该品牌纳入雀巢的国际水产品组合。

• 1970

  公司名称改为Sanpellegrino S.p.A.

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  公司法定名称从Società Anonima Delle Terme di S.Pellegrino改为Sanpellegrino S.p.A.。

• 1968

  圣培露登上《观察家报》封面

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  该品牌出现在英国周日报纸《观察家报》的封面上，反映了其日益增长的国际形象。

• 1932

  推出Aranciata

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  圣培露通过推出Aranciata，从矿泉水扩展到橙味碳酸饮料。

• 1899

  圣培露公司成立

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  开发圣培露品牌的公司成立于意大利，标志着现代品牌的商业基础。

• 1899
  [3]San Pellegrino official websites-pellegrino.com
• 1509

  列奥纳多·达·芬奇与泉水相关联

  [1]S.Pellegrinoen.wikipedia.org

  历史记载称列奥纳多·达·芬奇曾访问圣佩莱格里诺以检查或品尝其水，尽管细节属于该地区的历史传统。

本页只列出最近 10 条。

高端意大利矿泉水，具有强烈的精致餐饮、酒店、设计和美食文化身份。

• 天然矿泉水 · 1899

  圣培露含气天然矿泉水

  圣培露的核心产品是含气天然矿泉水，水源来自圣佩莱格里诺泰尔梅。其矿物质成分是地下水通过当地地质构造时形成的，碳酸是在生产过程中添加的，而非泉水天然含气。产品以玻璃瓶和PET瓶销售，定位为餐厅、酒店、餐食和高端日常消费。玻璃瓶的细长维希风格、红星和蓝白标签是品牌最具辨识度的设计元素之一。

• 碳酸软饮料 · 1932

  圣培露Aranciata Rossa

  Aranciata是1932年推出的橙味碳酸饮料。它使用浓缩橙汁，是公司从瓶装矿泉水扩展的一部分。该饮品以意大利风格橙味汽水呈现，在部分市场以可能因国家而异的规格销售。 Aranciata Rossa是一种血橙风格的气泡饮料。它建立在公司长期的橙味汽水系列之上，同时提供更深的柑橘风味，并在风味饮料组合中形成独特变体。

• 碳酸软饮料

  圣培露Limonata

  Limonata是品牌的柠檬味气泡饮料。它属于更广泛的圣培露软饮料组合，将品牌的意大利柑橘和餐食场合定位扩展到旗舰矿泉水之外。

• 碳酸软饮料

  圣培露Pompelmo

  Pompelmo是葡萄柚味气泡饮料。它是公司的水果碳酸饮料之一，作为与圣培露相关的更广泛意大利饮料系列的一部分进行营销。

• 碳酸软饮料

  圣培露Chinò

  Chinò是一种基于chinotto的意大利碳酸饮料。它代表了品牌与传统意大利苦甜软饮料风味的联系，并将产品组合扩展到传统柑橘风味之外。

• 苦味开胃酒饮料

  Sanbittèr

  Sanbittèr是一种与圣培露公司产品组合相关的无酒精苦味开胃酒。它与旗舰矿泉水不同，但为集团更广泛的意大利饮品和开胃酒产品做出贡献。

• 风味气泡饮料 · 2014

  气泡水果饮料

  气泡水果饮料系列包括Melograno e Arancia和Clementina等水果组合。这些产品被开发为碳酸产品组合中更以水果为导向的延伸，并通过在纽约的上市活动引入部分国际市场。

• Sanpellegrino Aranciata Rossa

• Sanpellegrino Limonata

• Acqua Panna

• 2007

  关于圣培露水的铀报告

  德国消费者电视节目Markt报道称，检测发现圣培露中含有铀。雀巢表示，报告中的浓度低于所引用的政府和卫生组织使用的阈值，并认为微量铀可能存在于瓶装水和自来水中。该报道引发了产品安全审查，但可用参考资料未记录召回或监管禁令。

  来源

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• 2014气泡水果饮料纽约发布会

  United States

  新的Melograno e Arancia和Clementina口味通过一个以超大罐为特色的花卉装置在纽约Eataly的La Scuola Grande呈现。

  结果. 为扩展的水果饮料系列创造了体验式发布。

  来源
• 2013圣培露遇见意大利人才

  International

  该计划继续以与男高音歌唱家卢西亚诺·帕瓦罗蒂相关的致敬为特色，利用意大利文化遗产作为品牌平台。

  结果. 强化了圣培露的文化和意大利原产地信誉。

  来源
• 2011圣培露遇见意大利人才

  International

  持续的合作项目将水品牌与意大利文化和奢侈品人才联系起来，包括Bulgari。

  结果. 扩展了品牌与意大利工艺和高端文化的关联。

  来源
• 2010圣培露遇见意大利人才

  International

  该项目利用与国际知名意大利创意人物的合作，将圣培露与当代意大利卓越和设计联系起来。参与的名字和协会包括时尚品牌Missoni。

  结果. 强化了品牌的意大利奢华和设计定位。

  来源
• The Sopranos short-form advertising videos

  United States · Digital markets

  来源

• 2012

  PET生产能力扩大战略

  背景

  不断增长的需求需要额外的高容量包装能力。

  采取的行动

  在公司的意大利生产运营中安装了一条高速PET装瓶线。

  后续影响

  这项投资支持了便携式塑料格式的大规模生产，而品牌继续维持其玻璃瓶身份。

  来源

• 1997

  雀巢收购圣培露并购

  背景

  圣培露被Perrier Vittel SA收购，该公司是雀巢负责多个瓶装水业务的部门。

  采取的行动

  所有权转移给雀巢，圣培露加入了更广泛的国际水产品组合。

  后续影响

  该品牌保留了其意大利来源和高端身份，同时在雀巢的全球饮料结构内运营。

  来源

• 1970

  软饮料不再使用矿泉水源战略

  背景

  公司需要为其不断增长的碳酸软饮料业务提供一致的水基。

  采取的行动

  圣培露停止在其软饮料中使用相同的矿泉水，改用处理过的泉水或当地水。

  后续影响

  这一变化将软饮料产品组合的生产逻辑与旗舰矿泉水产品分开，同时支持一致的风味。

  来源

• 1900

  采用碳酸化以用于运输和保存战略

  背景

  随着瓶装水开始通过更长的国内和海外路线运输，碳酸化被用来帮助限制细菌滋生并保存产品。

  采取的行动

  公司在生产过程中添加二氧化碳，创造了成为圣培露身份核心的气泡形式。

  后续影响

  含气矿泉水成为品牌的标志性产品，并成为其餐厅定位的主要元素。

  来源

• 2026

  并购

• 2025

  营销活动 · 产品发布

• 2024

  并购

• 2024

  其他 · 产品发布

• 2024

  人事变动

• 2024

  其他

• 2023

  营销活动

• 2023

  人事变动

• 2023

  其他

• 2023

  人事变动

本页只列出最近 10 条。

1. 1S.Pellegrinoen.wikipedia.org
2. 2S.Pellegrino official websitesanpellegrino.com
3. 3San Pellegrino official websites-pellegrino.com
4. 4Nestlé corporate websitenestle.com
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7. 7Nestlé explores a potential stake sale involving its European water businessreuters.com
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33. 33European Commission clears Nestlé acquisition of San Pellegrinoec.europa.eu
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